Kaiken Ultra Malbec
- Inhoud
- 75cl
- Vol
- 14,5%
- Jaar
- 2020
Intens diepe, donkere rode kleur met een expressieve neus waarin tonen van zwarte bes, bramen, koffie en tabak te vinden zijn. De aanzet is krachtig en geeft een licht zoete impressie met veel rijkdom aan smaken ondersteund door rijpe tannines. De afdronk is lang waarbij vooral de smaak van kruiden en vanille aanwezig is.
Het Argentijnse Kaiken is in 2002 door de Chileens wijnproducent Aurelio Montes opgericht. Zij hebben drie wijngaarden in Mendoza en één in Salta (voor de Torrontès). De drie wijngaarden in Mendoza variëren in hoogte van 950 tot 1250 meter. Er komen wijngaarden voor in pergolavorm, met draadgeleiding en als gobelet (vrijstaande struik). Er zitten wel kleine verschillen in de bodems, maar de basis is in alle gevallen een alluviale bodem als gevolg van erosie van de Andes. Een deel van de wijngaarden wordt bio-dynamisch bewerkt.
Kenmerken
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Druif | Malbec |
Oogstjaar | 2020 |
Bewaarpotentie | 8 jaar (2028) |
Spijscombinatie | Rood vlees, stoofvlees, wild en rijpe kazen |
Inhoud | 75cl |
---|---|
Alcoholperc. | 14,5% |
Land | Argentinië |
Streek | Mendoza |
Wijnhuis | Kaiken |