Gratis bezorging vanaf € 100,-
Vandaag besteld, morgen verzonden
Gratis ophalen in onze winkel
Berg en Dalseweg 35, Nijmegen
Dal Cero Cuvée Augusto Sparkling

Dal Cero Cuvée Augusto Sparkling

Inhoud
75cl
Vol
12,5%
Jaar
2014

Intens goudgele kleur, een aanhoudende subtiele stroom van kleine bubbels ontstijgt uit het glas. De geur is zeer complex met een parfum van bloemen, korstdeeg, vanille, wit fruit en kruiden. Zeer indrukwekkende wijn met een lange afdronk.

Door de aankoop van 3 hectare wijngaarden op de hellingen van het Lessini gebergte startte Augusto Dal Cero in 1934 het wijngoed Dal Cero. Noodgedwongen door het vroegtijdig overlijden van Augusto hebben zijn zonen Giuseppe en Dario de leiding overgenomen en hebben het aantal wijngaarden uitgebreid tot 15 hectare.
Met veel toewijding en respect voor traditie en natuur worden wijnen geproduceerd die het ultieme karakter van het terroir weergeven. Nauwgezet wordt elke stap gecontroleerd, van wijngaard tot het bottelen, en zo nodig geperfectioneerd met het uiteindelijk doel te streven naar het allerbeste.

38 ,95
"Dosaggio zero. Metodo classico. Met jaartal. Van een wijnmaker die al een puike anti-Prosecco maakte. En nu helemaal losgaat met zijn Cuvée Augusto. Kost inderdaad hetzelfde als Champagne. En heeft ook de kwaliteit van een vintage-uitvoering. Diepte, lengte, breedte, invulling, spanning. Amandelen, geroosterde nootjes, krokant als millefeuilles, het gekraak van bladerdeeg, banketbakkersroom. Zeer geslaagd." Harold Hamersma over Dal Cero Cuvée Augusto, beoordeeld met een 8,5

Kenmerken

Wijnsoort Mousserend
Druif Chardonnay, Durella
Oogstjaar 2014
Bewaarpotentie 10 jaar (2024)
Spijscombinatie Antipasti, zeevruchten, vis
Inhoud 75cl
Alcoholperc. 12,5%
Land Italië
Streek Veneto
Wijnhuis Dal Cero

Proef ook eens deze wijnen.

Meld u aan voor de nieuwsbrief

Ontvang speciale aanbiedingen en meldingen van nieuwe wijnen.

Aanmelden