Gratis bezorging vanaf € 100,-
Vandaag besteld, morgen verzonden
Gratis ophalen in onze winkel
Berg en Dalseweg 35, Nijmegen
Castello Monaci Liante Salice Salentino

Castello Monaci Liante Salice Salentino

Inhoud
75cl
Vol
13,5%
Jaar
2021

De druiven worden in de ochtend met de hand geoogst en apart gevinifieerd. De wijn heeft een intense en complexe geur van zondoorstoofde kersen, gedroogde pruimen, chocolade en vanille. De smaak is vol, soepel met plezierige aroma's van zeer rijp fruit en kruiden, balsamico en een hint van amandelen.

Wijn ontworpen door de zon
Gelegen in de hak van Italië bevind zich het 16e eeuws Castello Monaci vlakbij de toegangspoort naar Salice Salentino. Was het vroeger een pleisterplaats voor pelgrims op weg naar Jeruzalem of Constantinopel, sinds 1970 herbergt het prachtig gerestaureerde kasteel een buitengewoon moderne wijnmakerij gerund door de familie Memmo. Met een duurzame bewerking van druif tot fles en verpakking, worden wijnen geproduceerd van hoge kwaliteit, rijpe en volle smaken en een heerlijke kruidigheid.

Wijngaarden
Naast zo’n 3000 olijfbomen groeien op de 200 hectare wijngaarden veel lokale druivenrassen zoals verdeca, negroamaro, malvasia nera en primitivo. Hier is bewust voor gekozen omdat men de inheemse druiven van deze wijnregio graag wil promoten.

10 ,95
"Uit de hak van de laars. En die is net keurig gepoetst. Verzorgd pruimig, rijp en zonnig. Ook dikke kersen dit jaar. Lekker stevig. Goede zuren. Zonnig maar slank. Kersen, pruimen, kruiden. Rijp fruit, snoeperig, goede tannine." Perswijn over Castello Monaci Liante

Kenmerken

Wijnsoort Rood
Druif Negroamaro, Malvasia
Oogstjaar 2021
Bewaarpotentie 5 jaar (2026)
Spijscombinatie Lekker bij rood vlees, lamsvlees en gerijpte kazen
Inhoud 75cl
Alcoholperc. 13,5%
Land Italië
Streek Puglia
Wijnhuis Castello Monaci

Proef ook eens deze wijnen.

Meld u aan voor de nieuwsbrief

Ontvang speciale aanbiedingen en meldingen van nieuwe wijnen.

Aanmelden